Hihi各位~
今天Amber要介紹的是之前去福岡玩的時候吃到的美食啦!!!
其實當天因為大家不知道要吃什麼, 又覺得都出國來玩了, 來吃個大餐吧!!!
((一種放縱的感覺嗎?!haha 平常大家都比較節省不會去吃燒肉啦~
當時google了幾家, 最後比較起來, 今天要介紹給大家的這家最划算
評估的點有, 價位, 菜色, 評價, 單點/吃到飽
那這家就叫做➞ 牛太本陣 啦!!
其實不只一間唷!! 所以想要品嚐的朋友, 也不用擔心只能到福岡才能吃啦!!
◮燒肉の牛太本陣-全部分店(請點我)
◮博多-コマーシャルモー店(請點我)
◈營業時間：11:00-17:00 17:00-22:00 ((用餐時間90分
◈電話： 0924- 77-3429
◈地址： 〒812-0012 Fukuoka Prefecture, Fukuoka, 博多区博多駅中央街6-12 ヨドバシカメラ4F
那因為我們旅遊的方式, 是使用租車的方式, 所以我們是開車去的唷 ((租車資訊請點我
這邊也還是貼心的幫不是開車的大家打出前往的方法, 其實在官網裡有啦~
- ◈交通方式：
- 1. 搭乘JR鹿兒島本線, 在竹下站下車, 徒步走17分
- 2. 搭乘地下鐵空港線(1號線), 在東比惠站下車, 徒步20分
- 3. 從JR博多站, 徒步27分 (博多車站其實是一個轉運站, 如果是搭客運巴士的人也是在這唷!!
大概是這樣的距離, 位置不算難找, 從博多車站走的話也是幾乎一直線直走
它的位置是在一棟MALL大樓裡, 一樓就都是賣東西的, 很多間日本的電信公司, 而這間店在4樓唷
大樓算是在小巷子裡, 附近有很多居酒屋
◈食材的部分：55種是一個基底的概念, 80種的就是55種的再往上添加更多的食材, 100種就是80種的再往上加
也不用問店員有什麼差別了, 因為我們問了之後就是得到了上面說的結果啦
有興趣的朋友可以點這裡, 去MENU看看唷
MENU上餐點是有分3個種類的, [55種-¥2,678, 80種-¥3,218, 100種-¥4,298 的食材的吃到飽]
忘記是80還是100的有和牛了, 我們選擇的是55的, 因為覺得這樣就很夠吃了啦
點進上面連結MENU的網址裡可以看到這樣的畫面唷~
接下來!! 就來說說我們吃的燒肉吧!!
店裡的位置不太多, 雖然我們沒有預約, 但還好有位子
廚房是半開放式的, 可以看到裡面在準備的人
餐盤等等的餐具, 也因為店面很小, 因此餐盤並沒有收納在多隱密的地方, 而是跟客人同樣空間, 一看就能看到的櫥櫃裡
我們一行5個人, 呆呆的還搞不太清楚狀況
想喝水, 卻不見店員來幫我們到水, 跑去問店員, 店員還很錯愕的看著我們
回答了一聲好, 但等了很久也沒有動作
後來我們點餐的時候, 才知道原來水也是要自己點才有的啦!!
點餐的方法是利用桌上的ipad唷
現在不論是台灣或日本, 餐廳都越來越多使用ipad點餐的了呢
sorry沒有拍到照片給大家看啦~
點餐機上有分紅肉白肉, 蔬菜, 甜點飲料等等的類別
並且有日文跟英文的語言選擇, 而每個都有圖片, 就算看不懂也可以點啦哈哈
點餐一次訂單每份食材只有5份的上限, 按超過5就會直接跳回1
可以說是一個防止客人點餐過量的小機制吧~
再來就快來看看我們吃了什麼吧!!
因為送上來就都裝在一起, 而且肉都長得很像...
我們吃的時候也都只能猜測, 靠著顏色長相還有口感來猜測
如果好吃的話想要再點, 也都是用猜的哈哈
這邊是其他的肉還有泡菜, 在日本吃到的泡菜都不用擔心會辣, 像Amber怕辣的人都能吃喔
另外可以看到照片裡左邊上面跟下面都有方形的碟子
裡面裝的是醬汁~ 其實他是一個長條形的碟子, 分成3格
最左邊是胡麻醬, 中間是胡椒鹽, 最右邊是烤肉醬類的
醬汁的話可以食材烤熟了再沾, 也可以烤之前先沾, 怎樣都好吃啦!!!
這裡的烤杏胞菇超好吃的!! 推薦吃法↠ 先沾胡麻醬, 再烤
還有他們哪種口味的沙拉都好吃, 都推薦大家點唷
上面的是鮪魚口味的, 下面的不曉得他確切的口味名稱吶!!
沙拉的料很多, 光吃沙拉其實也可以很飽呢!! 而且最重要的是, 醬汁很足夠
Amber最怕有的沙拉, 醬少的不夠配菜的, 這樣吃一吃就沒味道了
但這家不會唷!!! 醬料十足又很好吃, 酸酸甜甜的, Amber這兩種口味都吃了2晚呢
烤肉的時候, 原本Amber很擔心會像去一般的烤肉店一樣, 烤完燻的滿身臭味
結果不會!!! 因為他們無菸裝置做的很好!!
上面再烤, 下面就有強力的風把煙都吸掉, 完全沒有煙往上冒的!!
這樣看不太出來, 不過烤盤的話就是這個樣子囉!! 外觀上看其實是跟平常吃的燒烤沒什麼差別
那油脂的話也都會滴到下面的凹槽內
阿不過~~也因為他們使用的不是木炭, 所以更不會起煙, 也比較沒有熱度不均的問題呢
5個人用這樣一個烤盤其實不大, 不過熟成的蠻快的, 所以並不至於每個人要等很久沒東西吃
對了上面說到的茶水的部分, 在點餐機裡茶水的部分, 有冰水, 溫水, 熱茶還有啤酒可以點唷~~
還有最後吃的甜點也是很重要的啦!!
對於Amber來說, 一頓餐的最後一定要吃到甜點才圓滿啦!!
甜點是季節限定的, 我們當時甜點有3種口味的冰淇淋(香草, 草莓, 巧克力), 跟水果沙瓦類似的食物
冰淇淋3種口味都好吃唷!!!
原本很看好水果沙瓦這類的食物的, 是水蜜桃口味的, 所以特別期待
結果送上來是水蜜桃罐頭的果肉, 再跌一片檸檬片, 最後配上一顆超級紅的醃漬櫻桃
非常的普通~ 可是Amber愛吃甜, 所以吃了至少2杯呀!!
最後的心得分享：
在吃的時候, 我們每個人就都覺得很驚艷了
在台灣的時候吃的覺得不錯吃的燒烤, 來到日本吃了牛太本陣之後, 台灣的整個大敗阿
不過Amber跟朋友們也是沒有吃到過多頂級的燒肉啦!!
以野宴來說的話, 野宴已經不錯吃了, 但牛太本陣吃起來更有幸福感
牛太本陣的肉, 一吃就知道不是組合肉, 是貨真價實的肉, 重點是肉質好, 且很有厚度很新鮮
真的是鮮嫩多汁, 吃的我們很感動, 真的有想流淚的衝動呢
醬汁也超好吃的!! 尤其是完全沒想到燒肉配胡麻醬也很搭呢!!
烤肉醬汁的部分跟台灣的味道不一樣, 屬於比較鹹甜鹹甜, 跟台灣的比也比較稠, 真的很好吃
真的是好吃才敢分享給大家啦!!! 很推薦給要去日本, 想去吃燒烤的朋友們唷!!
謝謝大家的收看, 我們下次再見啦
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